Q吃佛手瓜为什么要去白沫

女 24岁 2020-08-24

描述：

吃佛手瓜为什么要去白沫

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

吃佛手瓜去白沫是为了口感更好。佛手瓜作为常见的食材，有着很高的营养价值和药用价值，其本身含有大量的膳食纤维、氨基酸、蛋白质等多种人体所必需的营养物质，经常食用可以大大提高人体免疫力和抗击病毒细菌的抵抗力，促进人体健康发展。对于便秘、尿道炎、尿路感染、高血糖、高血压、高血脂、心脑血管疾病等都有一定的缓解作用。