Q现在吃三文鱼危险吗

男 2020-06-15

描述：

现在吃三文鱼危险吗

: 孙海霞呼吸内科去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

疫情期间，为了防止新型冠状病毒的感染，尽量少吃三文鱼等生鲜类的食物。虽然这类食物本身不会携带新型冠状病毒，但是由于其加工过程、运输过程、捕捞过程等一系列过程比较复杂，如果在其中某一个过程受到了新型冠状病毒的污染，那新型冠状病毒就会遗留在三文鱼的表面。如果不注意制作的方法，生吃三文鱼，可能就会感染新型冠状病毒。