Q豹骨要烤过才可以泡酒吗

2020-08-31

描述：

豹骨要烤过才可以泡酒吗

: 张增峰中医科去问诊

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副主任医师 安康市中医医院三级甲等

医生回答：

豹骨不一定要烤过后才可以泡酒，只要做好对豹骨的清洁就可以。取出原豹骨进行清洗，在水中浸泡3到5天后捞出，上蒸笼蒸制两个小时，去除多余的残肉，再用清水清洗，放入高度白酒中，放置7天后就可以饮用，不一定非要用到烤过的豹骨才可以泡酒，对于酒淬可以进行烤过后泡脚。中医学讲究君臣佐使，需要根据一个人的身体情况进行搭配。