Q胰岛素冻了还可以再用吗

女 2019-06-10

描述：

前天，儿子问我，胰岛素冰冻了还可不可以再用，我不知道，所以我也想知道，它冰冻后是否还可以再拿出来使用。

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

冰冻后的胰岛素是不可以再拿来用了的。因为胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成。胰岛素不能经受低温，这是因为冷冻结冰会使胰岛素变性，从而失效。一般情况下胰岛素不可以冷冻的，因为一旦冷冻之后胰岛素本身的药品的性质、生物学效应都会发生改变，所以胰岛素是不可以冷冻的。即使解冻，胰岛素也不能用了。因此，我们可以平时应该多吃含有不饱和脂肪酸、抗氧化成分、纤维素和维生素的食品，少吃富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物。