Q胆结石饮食禁忌是什么

30岁 2019-05-08
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前几天去体检的时候,医生说胆囊里有结石说,可能会发展成胆结石,说在饮食上要注意一下。胆结晶饮食禁忌是什么?

A
邸志勇 普外科 去问诊

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主任医师 黑龙江省医院 三级甲等
医生回答:

胆结石的形成原因有很多,其中最常见的是,胆汁浓缩或者是胆囊坏死细胞包裹形成以及不规律的饮食都是形成胆囊结石的。饮食上需要注意避免食用一些胆固醇含量过高的食物,你所说的胆结石应该是胆固醇结晶,多是由于食用过多的胆固醇含量过高的饮食所引起的局部胆及胆固醇结晶容易出现,胆囊结石,具体需要结合临床可以适当的选择碎石以及排石进行治疗注意规律生活,规律饮食,少吃含脂肪量高的食物,如肥肉、油炸食物,尽量用植物油代替动物油,饮食以蒸煮炖烩等清淡为佳,切忌炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品

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