Q春饼怎么做又软又好吃？

女 52岁 2020-04-10

描述：

我岳母要我给家里做些春饼，但我以前没做过。春饼怎么做又软又好吃？

医生回答：

春饼好吃的做法：拌面时要用开水，用筷子往盆里倒点水，面团成型后，用湿布将面条盖上一小时。在此期间反复摩擦面团，然后将其切成小面团，用擀面杖擀开，将植物油倒在盘子上，刷一层油。把面团倒过来均匀地滚动，在炉子上加热时，不要加油，注意时间和温度。