Q中草药是晒干好还是阴干好

2020-05-28

描述：

中草药是晒干好还是阴干好

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

中草药可以采取晒干，也可以采取阴干。因药物不同，加工方法也不同。两种方法都是为了方便储存和运输。大部分的中草药都采用晒干的方式进行加工，而一小部分中草药需要进行阴干，比如说紫苏叶、藿香、薄荷、肉桂等，由于含有大量挥发油的成分，使用晒干的方法，容易使药物变色，影响产品质量，也容易导致有效成分挥发而降低药效，所以会采用阴干的方式进行加工。