Q乌梢蛇怎么吃最好

2020-07-11
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乌梢蛇怎么吃最好

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

一般情况下人们都喜欢用乌梢蛇炖老母鸡,这样营养物质会更加全面。首先需要准备原材料老母鸡一只、乌梢蛇一条、枸杞子10克、红枣10克沙参10克、淮山药10克,把老母鸡剁成块儿、乌梢蛇剁成段,再加上上述所有材料一起放到砂锅里面,然后放入清水和调味品煮熟即可。乌梢蛇老母鸡汤,可以起到滋养身体、祛风除湿、延年益寿等功效。

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