Q大豆磷脂是什么东西

30岁 2019-06-21
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最近老是看到大豆磷脂的相关报道,请问这个是什么东西?

A
郑重 精神心理科 去问诊

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主任医师 四川大学华西医院 三级甲等
医生回答:

大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物,是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂。大豆磷脂可以抑制肠内胆固醇的吸收, 故能降低血液胆固醇和抗脂肪肝的作用。此外本品还能促进细胞增殖,使其活力旺盛。主要用于动脉粥样硬化,急、慢性肝炎,脂肪肝,肝硬化神经衰弱等。

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