Q痛风患者要怎样食用车前草？

男 46岁 2019-05-25

描述：

我老公前些天脚痛，到医院经查是痛风，听说车前草对治疗痛风很有用，痛风患者要怎样食用车前草？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

痛风因高尿酸血症导致关节出现疼痛关节红、肿、热、痛，甚至影响活动各年龄段均可发病，男性更易患痛风这是一个需要长期管理的疾病。第一种是车前草茶。用开水冲泡车前草约半小时再饮用。第二种是车前草粥。把车前草用纱布包好，加入粳米和糖，一起煮粥。第三种是凉拌车前草。车前草用开水烫一下，加入盐、酱油和味精，搅拌均匀后再食用。以上三种饮食方法能有效吸收车前草的营养，是痛风患者的良好选择。建议保持饮水量，避免摄入酒精、含糖饮料及动物性高嘌呤食品如动物内脏和海鲜。