Q野葛一般是春天摘的才是好的吗

男 2020-03-03

描述：

野葛一般是春天摘的才是好的吗

: 文蕾营养科去问诊

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主治医师 九江市第一人民医院三级甲等

医生回答：

野葛不一定是春天摘的才是好的。在每年夏天和秋天的时候，可以到森林里面去采摘，生长是非常快的，一年需要去除两次的杂草，在春天的时候刚刚开始发芽，是蝶形花科的一种植物，在春天或者是秋天的时候可以采收，一般会生长在草坡或者是路边，生存力是非常强的，很容易就能够生长，野葛在采摘之后能够直接吃，在吃的时候感觉味道甘甜，也可以拿到家里面晒干，直接入药做成葛根粉也是可以的。