Q高血压可不可以吃辣椒

男 40岁 2019-03-28

描述：

我有高血压已经十几年了，平时都是用药物来维持。我非常喜欢吃辣椒。所以我想问一下专家，高血压能吃辣椒吗？

: 吕正金中医内科去问诊

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副主任医师 滕州市中医医院三级甲等

医生回答：

高血压患者可以口服辣椒，但是不要过量服用，小量辣椒不会对血压造成明显的影响。如果口服辣椒过多刺激胃出现胃疼胃胀等症状，因为疼痛可能会出现血压的升高。辣椒是非常美味的调味品，可以促进我们的食欲，具有祛湿的作用，高血压多项研究证明，辣椒可以改善血管功能和降低血压。最新的动物实验发现，对遗传性自发性高血压大鼠进行长期的辣椒素干预，能明显降低血压及改善内皮依赖的血管舒张功能，血管蛋白激酶A和一氧化氮合酶磷酸化水平显著升高，同时伴有血浆一氧化氮代谢物浓度的明显增加。一氧化氮是一种能扩张血管的物质，血管变宽了，所受的来自血流的压力自然下降。