Q过期牛奶喝了会中毒吗

2020-06-22
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过期牛奶喝了会中毒吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

喝了过期的牛奶,会容易产生中毒的情况出现。是由于牛奶过了保质期的话就会容易产生蛋白质出现变性,如果是进入了人体胃肠道,就会容易对胃肠道产生刺激作用,如果是出现了疾病的污染,同时还会容易产生急性胃肠炎的表现,就会出现有腹痛腹泻的表现,要注意做好个人的防护工作,如果是产生了食物中毒,要及时去医院就诊治疗。

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