Q普洱茶饼能不能煮着喝

2020-08-12
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普洱茶饼能不能煮着喝

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

普洱茶饼能煮着喝。煮茶时不容易控制茶的香气和滋味,很容易煮过头,茶叶粗糙的陈茶可以煮着喝,但是煮的时间也不宜过长,一般三到五分钟即可。普洱茶饼最好还是泡着喝,因为煮着喝普洱茶的浓度很容易过高,会伤害脾胃,而且咖啡因摄入过量会引起心律不齐、头晕失眠等不适症状。所以虽然普洱茶饼能煮着喝,但是最好选择冲泡的方式来喝普洱茶饼。

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