Q乙肝病毒携带者能吃青椒吗

2020-08-20

描述：

乙肝病毒携带者能吃青椒吗

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

乙肝病毒携带者是可以吃青椒的。因为乙肝病毒携带者在日常生活中是需要多吃一些含有维生素和营养丰富的水果和蔬菜，大量的维生素对患者肝细胞的解毒和再生都有很重要的作用，还能提高自身的免疫力，青椒中含有大量的维生素，因此乙肝病毒携带者经常食用青椒是一个非常不错的选择。乙肝病毒携带者在日常饮食中一定要注意，不能吃辛辣刺激和对肝脏有损伤的食物，否则会加重肝脏负担，不利于病情恢复。