Q半生不熟的米饭能吃吗

2024-03-13
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张继舜 消化内科 去问诊

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副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
医生回答:

半生不熟的米饭通常能吃,但是不可以过量的吃,否则会影响到身体的健康。

半生不熟的米饭是指米饭的口感较硬,吃起来口感不好,但是当中不含有有害的物质,根据自身的情况,只是少量的是经过胃肠道的分解和吸收,其中的营养物质可以补充人体所需的营养,可以为人体代谢提供能量。

半生不熟的米饭是一种不易消化的食物,在过量吃了以后可能会引起胃肠道负担,容易导致食物的消化能力减退,大米在胃内不断的发酵,形成大量的气体,可能会引起胃肠胀气以及恶心的不良症状,不利于身体的健康。

米饭当中含有的淀粉和碳水化合物含量比较丰富,通常需要控制好米饭的摄入量,在过量吃了以后会有多余的热量转化成脂肪堆积,容易引起长胖的概率增加,不利于自身保养。

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