Q类风湿病能吃蚕豆吗

0岁 2024-06-13

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: 陈乐天风湿免疫科去问诊

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主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院三级甲等

医生回答：

类风湿病患者可以适量食用蚕豆。蚕豆富含蛋白质、碳水化合物、各种维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力，促进人体内多种化学物质的合成与转化。
但是，蚕豆中含有一种叫“蚕豆病”的遗传性疾病，如果患者的基因出现突变，可能会对蚕豆过敏或不耐受，此时应该避免食用蚕豆。
总的来说，对于类风湿病患者来说，只要对蚕豆没有过敏反应，就可以适量食用。