Q肝硬化能吃粉丝吗

男 55岁 2019-07-27

描述：

我父亲年纪大了，查出得了肝硬化，医生说需要在日常饮食上多多注意，他最爱吃粉丝，请问还能吃粉丝吗？

: 李六生肾内科去问诊

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主任医师 宜昌市第一人民医院三级甲等

医生回答：

肝硬化患者是可以吃粉丝的，但是要注意吃天然制作成的粉丝，粉丝一般是用豆制品、红薯、绿豆等制作而成的，其中有较好的蛋白和糖原，对于肝硬化患者人群来说，是可以放心食用的，但如果是使用化工材料或食品添加剂制作的粉丝，对于患者来说，百害而无一益，要多加注意。除此之外，饮食上以容易消化的食物为主，少吃难消化的食物。