Q绿豆海带汤禁忌是什么

女 29岁 2019-01-27

描述：

我们这边经常会做绿豆海带汤夏天来喝，感觉挺好喝的，但是有人说有禁忌，绿豆海带汤禁忌是什么呢？

: 李玲芳皮肤性病科去问诊

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主任医师 淮北市人民医院三级甲等

医生回答：

对付夏天火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功一般没有禁忌，不过绿豆，不可与鲤鱼同吃，否则使人肝黄形成渴病。寒凉体质者，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状。要记得绿豆浸泡的时间足够长，熬制的时间不要过久。海带中含有不少的碘离子和碘化物，被誉为“碱性食物之王”，可以促进人体合成甲状腺素，因此若是经常食用海带绿豆汤，能够有效防治缺碘性甲状腺肿疾病的发生。