Q龙葵果泡酒是用干的吗

2020-08-28
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龙葵果泡酒是用干的吗

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张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

龙葵果泡酒用鲜果和干果都可以,干果效果最佳。鲜龙葵果味苦性寒,而且碱性成分较多,晒干后可以减低毒性,干果用来泡酒效果是比鲜果要好的。龙葵果泡酒具有很好的保健功效,对活血消肿、解热止痛、缓解高血压有比较好的效果,但最好不要喝太多,容易使身体出现不良反应。用龙葵果泡酒最好使用纯粮食酒,避免人工酒精、香料、甜蜜素等成分影响龙葵果的药性。

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