Q荨麻疹可不可以吃腐竹

2024-11-22

: 刘雯敏皮肤性病科去问诊

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副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

荨麻疹患者可以适量吃腐竹。

腐竹是一种传统的豆制品，含有丰富的植物蛋白、多种矿物质如钙、铁、磷等以及维生素等营养成分。对于荨麻疹患者而言，适量食用腐竹一般不会加重病情。因为荨麻疹的发作主要与过敏、自身免疫、感染等因素有关，而腐竹并非常见的过敏原。不过，在食用腐竹时也有一些需要注意的地方。如果患者本身对豆类过敏，就不应该食用腐竹，因为腐竹由大豆制成，可能会引发过敏反应，导致荨麻疹症状加重。在烹饪腐竹时，应避免加入过多辛辣、刺激性的调料，如辣椒、花椒等，因为这些刺激性食物可能会刺激皮肤和身体的免疫系统，不利于荨麻疹患者的恢复。同时，食用腐竹也要适量，过量食用可能会给肠胃造成负担，影响身体的整体健康状态，间接对荨麻疹的病情产生不良影响。只要不是豆类过敏者，荨麻疹患者可以适量食用腐竹，并注意烹饪方式和食用量。