Q克罗恩病能吃鱼吗

2024-11-19

: 黄玉红消化内科去问诊

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主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

克罗恩病患者是可以吃鱼的，但需要注意选择和烹饪方式。鱼类富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于减轻炎症，促进康复。尤其是深海鱼，如三文鱼、鲭鱼等，因其含有丰富的Omega-3脂肪酸，可能对肠道健康有益。

在选择鱼类时，建议优先选择新鲜、低汞的鱼种，避免油炸或重口味的调料，以免刺激肠道。蒸、煮或烤鱼是更为健康的烹饪方式。同时，克罗恩病患者的饮食应保持均衡，适量摄入其他营养素，如蔬菜和全谷物，以确保全面的营养摄入。每位患者的病情和耐受性不同，因此在尝试新食物时，最好先咨询医生或营养师的建议，逐步引入鱼类，并观察身体反应，确保不会引起不适。适量食用鱼类可以为克罗恩病患者提供营养支持，但需谨慎选择和合理搭配。