Q节瓜可多吃吗

2020-08-19

描述：

节瓜可多吃吗

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

节瓜不可以多吃，节瓜是含有一定毒素的。节瓜中含有一种有毒的物质，叫做葫芦素，如果过量的吃可能会出现中毒，严重的还会出现死亡的情况。正常的节瓜是不会发苦的，但是如果出现了发苦，就证明节瓜里面的葫芦素增加了，要立即停止使用。适当的吃节瓜对身体也有一定的好处，节瓜能够除烦止渴，润肺止咳，还能够清热利尿，能够抗病毒和抗肿瘤。