Q在高温下可以烫死肝包虫吗

女 26岁 2020-04-29

描述：

昨天跟同学聊天聊到肝包虫病，同学说肝包虫可以通过高温烫死，所以想问一下在高温下可以烫死肝包虫吗？

: 何宗全肝胆外科去问诊

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主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

在高温下可以烫死肝包虫。肝包虫病是人体感染包虫所引起的一种慢性寄生虫病，包从金口进入消化道后，因胃肠消化液作用，随血流至肝脏大多寄生在肝脏其次在肺及其他脏器，当肝包虫囊肿破裂时，可引起过敏性休克的致死。肝包虫如果单独排出后，会出现在粪便中，在高温下可以烫死肝包虫。狗等食肉动物为主要传染源，可经污染的食物、水源及手指经口感染，所以餐具在开水中煮沸能烫死肝包虫，有效预防感染。