想要咨询一下各位朋友们,我有一个同事,他特别喜欢吃快餐食品,尤其是方便面之类的素食品,大概在一个月前,公司体检查她得了胃癌,胃癌是什么原因引起的呢?
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胃癌的主要原因仍然与饮食有关。饮食中的不规律是很有可能的,并且不排除过度疲劳和遗传因素。平时,我们应该注意饮食习惯,多吃清淡的食物,避免辛辣、寒冷和刺激的食物。记住不要暴饮暴食,少吃烧烤和腌渍食物。患者一定要引起足够的重视。长期食用霉变粮食,霉制食品,咸菜,烟薰及腌制鱼肉,过多摄入食盐,可增加发生胃癌的危险性。这些食物中含有高浓度的硝酸盐,易被机体吸收,在胃内被细菌的还原酶转变成亚硝酸盐,再与胺结合成致癌的亚硝酸胺
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吴海涛 主任医师