Q银耳有何作用？

女 25岁 2020-04-02

描述：

最近，我总是感冒。我的同事说这是抵抗力下降造成的。建议我吃银耳来滋养我的身体。我想知道银耳的作用是什么？

医生回答：

银耳的营养成分相当丰富，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物等，有菌中之冠的美称。具有清热健胃、护肝解毒、润肺养血、补肾、排便、美容养颜、增强机体抵抗力、减肥等功能。银耳多糖还具有抗肿瘤作用。但是，建议尽量在一天内食用完银耳，以免降低银耳的营养含量。