Q老年人胆囊炎吃什么食物好

68岁 2019-04-17
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父亲最近身体不正常,然后就去医院检查说是得了胆囊炎,不知道吃什么好,我想咨询一下老年人胆囊炎吃什么好?

A
郭立芳 消化内科 去问诊

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主任医师 河北省中医院 三级甲等
医生回答:

慢性胆囊炎胆石症在老年人中都很常见,两者常同时存在。饮食控-制是发作期治疗措施之一,也是平时保持胆汁排-泄通畅,减少急性发作的重要手段。胆囊炎必须要吃清淡的流质饮食或者是低脂、低胆固醇、高糖类的饮食,限制动物性脂肪,可以补充充足的植物油,控制动物的肝肾脑或者是鱼籽等食物的摄入。适量增加玉米油、葵花籽油、花生油、豆油等植物油的摄入比例,提供丰富的维生素,尤其是维生素A、维生素C、B族维生素以及维生素E等,保障新鲜的蔬菜水果的供给。

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