Q心脑血管患者吃什么好？

男 56岁 2019-06-28

描述：

我一直都患有心脑血管的疾病，到现在已经有一年半的时间了，想在饮食上调节一下，请问心脑血管患者吃什么好？

: 齐宇外科去问诊

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副主任医师 佳木斯大学附属口腔医院三级甲等

医生回答：

建议清淡为主,防止营养过剩，切实做到“三低”低盐、低糖、低脂，低盐食物有助于降低血压和保护肾脏，预防血管硬化，以免加重心脏的负担。患者可以吃香菇，大蒜、黑木耳等食物，为了控制热量和减少脂肪类食物所占的比重，病人应该少吃些动物脂肪，不过鱼除外，食物用油应该以素油为主。可以喝少量药水、脱脂的牛奶、燕麦等低脂肪食物，做菜要少放油，少放盐，清淡饮食，注意新鲜蔬菜多吃一点儿。新鲜蔬菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素和食物纤维等，对心脑血管有好处。