怎么鉴别儿茶膏和方儿茶粉
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儿茶膏和方儿茶粉的鉴别可以通过,方儿茶粉中含有茶荧光素,儿茶膏中不含有茶荧光素,这一特征进行鉴别区分。可以将儿茶膏和方儿茶粉放入沸腾热水中,分别加入一滴三氯化铁,过滤后再加入氢氧化钠,如果出现绿色的荧光则为方儿茶粉,如果没有荧光则为儿茶膏。方儿茶粉的组成成分,比儿茶膏复杂,儿茶素的含量,也比儿茶膏中含量要高。
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