Q克罗恩患者能不能吃肉

男 35岁 2019-01-04

描述：

医生，您好，我前段时间被检查出来了克罗恩病，非常担心，不知道饮食方面有什么禁忌，请问克罗恩不能吃肉？

: 刘加宁消化内科去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

克罗恩病患者最好不要吃肉，克罗恩病患者的饮食要避免脂肪和辛辣食物、海鲜、酒精和烟草，一旦吃了这些东西会加重病情，主食宜精细，用富强粉、上等好大米等。禁用粗制粮食，如玉米面、小米、全麦粉制成的食品，以免增加肠道负担和损害。副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的主要来源。不吃胀气食物，如黄豆、葱头等，蔬菜可选用土豆、山药、胡萝卜等含粗纤维少的块根类食物。通常必须增加一些户外运动，提高免疫力，适当休息，不要让身体过度劳累，平时不要喝冷饮，避免熬夜。