Q糖尿病能吃士豆吗？

女 2020-05-09

描述：

我姐姐有糖尿病，但是她很喜欢吃土豆。我想咨询下糖尿病能吃士豆吗？

医生回答：

糖尿病患者最好不要吃土豆。马铃薯的主要成分是淀粉，它含有高糖，被人体消化后会转变为作为单糖的葡萄糖被吸收，食物中淀粉含量过高，会使得机体食用后血糖升高较多，故对于糖尿病人来说需适当限制食用量。糖尿病患者不能吃高热量食物。